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Sexta Novena en el Restaurante Mas Rosselló

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Estimados conciliares,

El pasado jueves día 2 de julio tuvo lugar la sexta Novena del año, con la que contamos con la asistencia de 27 conciliares y 12 invitados. Disfrutamos de la Cena de los Fuegos como cada año y con el 25è Concurso Internacional de Fuegos Artificiales de la Ciudad de Tarragona.

La Bodega que tuvimos como invitada y pudimos degustar una representativa muestra de sus vinos fue el Grupo Freixenet. Sus vinos los maridamos con el menú que nos preparo el Restaurante Mas Rosselló de Tarragona.

 

El menú fue el siguiente:

COPA DE CAVA DE BIENVENIDA: "ELLYSSIA ROSADO"

Entrantes con Cava "RESERVA REAL"

Crema de puerros con láminas de fresones

Brocheta de sardinas de Tarragona con Timbalet de escalivada

Lasaña de pato con setas y verduritas

Segundo con Cava "RESERVA REAL"

Lomo de merluza a la plancha con verduritas

Postres con Cava "MALVASÍA"

Tarta de pera con helado de canela

CAFÉS / INFUSIONES

 

Author: admin