acces privat

Pròxim Event

  • 00 Dias
  • 00 HR
  • 00 MIN
  • 00 SEG
+

Tast Gastronòmic Novembre al Restaurant Le Sommelier de Salou

Categories: Events,Uncategorized

En la setena novena del 2014 vàrem comptar amb una assistència de 24 associats i 14 convidats. En aquesta novena, vàrem tenir l’ocasió de gaudir d’un menú elaborat pel Restaurant Le-Sommelier  juntament amb una reveladora selecció maridatges de vins de la DO Montsant.

Tal com hem esmentat la novena es va realitzar al Restaurant Le-Sommelier de Salou, amb el següent menú:

Crema de galeres i crancs – Vi blanc BANCAL DEL BOSC 2013 DO Montsant

Pop a la planxa amb vinagreta de festucs sobre escuma de patata – Vi blanc RITA 2013 DO Montsant

Bacallà confitat amb musselina d’alls tendres - Vi blanc RITA 2013 DO Montsant

Delícies d’ànec sobre puré de tòfona - Vi blanc FURVUS 2010 DO Montsant

Sorbet de mandarina

Cremós de xocolata amb oli d’arbequina i sal - Vi negre TEIXAR DO Montsant

Cafès

 

La selecció de vins la varen elaborar els nous conciliaris de la COMITIA IVVENALIA (Assamblea dels membres joves), Montserrat Montané i Sandra Fragoso.

Alhora varem tenir com a invitat a Jaume Giné, cap dels mossos d’esquadra de la Província de Tarragona, que ens va parlar del transit i el veure amb moderació d’una manera molt distesa.

 

                  

 

 

Author: admin